Décharge de resposabilité
Des années de restauration ont été nécessaires pour récupérer ces maisons de famille, créant un complexe hôtelier unique, de forte personnalité et cohésion stylistique, nommé La Confrérie du Moyen-Âge. Il faut prendre en compte, cependant, que les maisons médiévales étaient construites pour faire face aux conditions climatiques et pour se défendre des dangers provenants de l'extérieur. C'est la raison pour laquelle les intérieurs étaient peu illuminés, les fenêtres plus petites et les portes plus basses, par rapport à nos jours. C'est évident que des personnes de taille plus grande doivent faire parfois attention pour ne pas battre la tête ou trébucher dans les petits passages.
Nous demandons pour cette raison, d'être exemptés de toute responsabilité pour des accidents survenus à ceux qui, volontairement, ont l'intention de séjourner dans une structure d'origine médiévale.